ירק ועשבי תיבול . כרמלה- היחידה שמביאה את השוק עד אליך! הזמן עכשיו >>

צמח תבלין בטעם מלח, המהווה תחליף טבעי ובריא למלח. ניתן להשתמש בסליקורניה כתוסף תיבול טרי לסלט במקום מלח או בבישול, אידוי, טיגון והחמצה של שלל מזונות, במקום המלח הרגיל.
הסליקורניה משתלבת בצורה מצוינת במאכלי דגים, עוף ובשר ומעניקה לתבשיל טעם מלוח עם מעט חמצמצות.

ערכים תזנותיים ל-100 גרם :

חלבון

16.7

שומן

1

פחמימות

35

סליקורניה - ממליח טבעי
(מארז 150 גר')

9.90 ₪ למארז

מארז

אורגנו

4.90 ₪ ליח'

יח'

עלי ווסאבי גדולים ובשרנים טריים, עם גבעול פריך בעל טעם חריף מעודן.
הוואסבי הוא צמח ממשפחת המצליבים, מכונה גם "חזרת יפנית" ונמצא בשימוש נרחב במטבח היפני. הצמח כולו ניתן לאכילה, מהגזע ועד הגבעולים, העלים והפרחים.
מה עושים עם זה? מתבלים בסלטים, מוסיפים לסושי או בסלט האצות, מכניסים לממולאים, מטגנים או מחמיצים

עלי ווסאבי
(10 יח')

29.90 ₪ למארז

מארז

באקצ'וי או בשמו העברי "כרוב סיני" הוא מין של ירק עלים סיני הנפוץ במטבח הסיני ומטבחים נוספים במזרח הרחוק. טעמו ומראהו מזכירים את הכרוב הלבן והוא משתייך למשפחת הירקות המצליבים, ביחד עם הברוקולי, כרובית, קייל, כרוב ניצנים ועוד.
הבאקצ'וי עשיר ברכיבים תזונתיים, כמו ויטמין C, אומגה 3, אבץ, מנגן, ויטמין A, בטא-קרוטן ולוטאין ועוד. מתאים במוקפץ אסייאתי, באידוי ובאפייה

ערכים תזנותיים ל-100 גרם :

חלבון

1.5

שומן

0.2

פחמימות

2.2

באקצ'וי
(מארז זוג)

12.90 ₪ למארז

מארז

ערכים תזנותיים ל-100 גרם :

חלבון

3.1

שומן

0.64

פחמימות

2.6

בזיליקום אדום

6.90 ₪ ליח'

יח'

ערכים תזנותיים ל-100 גרם :

חלבון

3.1

שומן

0.64

פחמימות

2.6

בזיליקום/ ריחן איטלקי

4.90 ₪ ליח'

יח'

ערכים תזנותיים ל-100 גרם :

חלבון

1.5

שומן

0.1

פחמימות

7

בצל ירוק

4.90 ₪ ליח'

יח'

ערכים תזנותיים ל-100 גרם :

חלבון

1.7

שומן

0.7

פחמימות

14

ג'ינג'ר/ זנגביל

39.90 ₪ לק"ג

יח'

ק"ג

זעתר/אזוב

4.90 ₪ ליח'

יח'

חמציץ

7.90 ₪ ליח'

יח'

ערכים תזנותיים ל-100 גרם :

חלבון

5.5

שומן

1.7

פחמימות

24.4

טימין/ קורנית

3.90 ₪ ליח'

יח'

ערכים תזנותיים ל-100 גרם :

חלבון

1.5

שומן

0.3

פחמימות

12.6

כרישה/ פרסה/ לוף

14.90 ₪ לק"ג

יח'

ק"ג

לואיזה

6.90 ₪ ליח'

יח'

ערכים תזנותיים ל-100 גרם :

חלבון

1.8

שומן

0.49

פחמימות

25.3

למון גראס/ עשב לימון
(מארז 100 גר')

7.90 ₪ למארז

מארז

מרווה

4.90 ₪ ליח'

יח'

ערכים תזנותיים ל-100 גרם :

חלבון

3.3

שומן

0.7

פחמימות

1.2

עירית

4.90 ₪ ליח'

יח'

ערכים תזנותיים ל-100 גרם :

חלבון

2.6

שומן

0.2

פחמימות

4.4

מנגולד / עלי סלק

5.90 ₪ ליח'

יח'

עלים נקיים מגידול הידרופוני

ערכים תזנותיים ל-100 גרם :

חלבון

2.2

פחמימות

3

שומן

0.3

גרגיר נחלים

11.90 ₪ למארז

2 יח' ב- 19.90 ש"ח

*עד 5 מימושים

מארז

ערכים תזנותיים ל-100 גרם :

חלבון

0.8

שומן

0.1

פחמימות

2.9

עלי סלרי/כרפס

5.90 ₪ ליח'

יח'

ערכים תזנותיים ל-100 גרם :

חלבון

3.3

שומן

5.8

פחמימות

20.7

רוזמרין

4.90 ₪ ליח'

יח'

ערכים תזנותיים ל-100 גרם :

חלבון

3

שומן

0.8

פחמימות

6.3

פטרוזיליה

2.90 ₪ ליח'

יח'

ערכים תזנותיים ל-100 גרם :

חלבון

2.4

שומן

0.6

פחמימות

1.8

כוסברה

2.90 ₪ ליח'

יח'

ערכים תזנותיים ל-100 גרם :

חלבון

3.3

שומן

0.7

פחמימות

8.4

נענע

2.90 ₪ ליח'

יח'

קבלו את ה Peppermint - נענע חריפה מרעננת.
הפפרמינט הוא צמח נענע עם טעם חריף, שנותן אחלה בוסט לסלטים, חליטות ומשקאות תה ואפילו קינוחים (המממ. עוגיות שוקולד צ'יפס עם Peppermint.. עשינו לכם חשק?)

נענע מנטה - Peppermint

4.90 ₪ ליח'

יח'

ערכים תזנותיים ל-100 גרם :

חלבון

3

שומן

0.8

פחמימות

6.3

שמיר

2.90 ₪ ליח'

יח'

קייל או בשמו העברי כרוב עלים, הוא אחד הירקות המועילים ביותר לגופנו.
בקייל קיים ויטמין K בכמות גבוהה וכמו כן מכיל הקייל ויטמין A, ויטמין C ומנגן ועוד שפע ויטמינים ומנרלים.

ערכים תזנותיים ל-100 גרם :

חלבון

4.3

שומן

0.9

פחמימות

8.75

קייל - מסולסל
(מארז)

14.90 ₪ למארז

2 יח' ב 24.90 ₪

*עד 4 מימושים

מארז

רוקולה/ארוגולה

4.90 ₪ ליח'

יח'

ריג'לה / רגלת הגינה - מארז

9.90 ₪ למארז

מארז

שומית/ עירית שום

4.90 ₪ ליח'

יח'

ערכים תזנותיים ל-100 גרם :

חלבון

1

שומן

0.2

פחמימות

5

שורש סלרי

4.90 ₪ ליח'

יח'